家庭科 焼き米って知ってる?
焼き米も、熊本に古くから伝わる保存食です。
室町時代から、戦の兵糧や旅の食料に使われ、
古くは日本全国にあったそうです。
熊本では、現在山都町で生産されています。
私自身は、阿蘇で製造する様子を見せていただいたことがあり
こんなに便利な食べ物が!と、最近でも時々食べています。
今回使用させていただいた焼き米は、
あいがも農法で育てられたお米で、
しかも発芽玄米。
大学生になって一人暮らしをする生徒のみなさん
一人暮らしで便利だよ~!
焼き米も、熊本に古くから伝わる保存食です。
室町時代から、戦の兵糧や旅の食料に使われ、
古くは日本全国にあったそうです。
熊本では、現在山都町で生産されています。
私自身は、阿蘇で製造する様子を見せていただいたことがあり
こんなに便利な食べ物が!と、最近でも時々食べています。
今回使用させていただいた焼き米は、
あいがも農法で育てられたお米で、
しかも発芽玄米。
大学生になって一人暮らしをする生徒のみなさん
一人暮らしで便利だよ~!
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